HUNGRIA
HUNGRIA

Historia Mitológica

¿Qué puedes descubrir en Hungría? Al interactuar con los húngaros, es muy seguro que encuentres una vitalidad única que se siente en cada uno de los rincones, en sus elegantes y lujosos balearios, en las fiestas y ceremonias.  Podrás satisfacer las expectativas de viajes que plantees, desde profundizar en conocer su cultura, hacer una escapada relax, gozar en familia o con amigos, así como dar una ruta en pareja.

A los húngaros les encanta la vida y la disfrutan con plenitud, no se conforman con pasar por ella.  La música, el baile, las canciones, el vino y la buena comida estarán presentes, pero lo mejor será, sin duda, su compañía.

Lugares Poco Frecuentados

El pueblo húngaro abre su casa al extranjero: no hay más que pasar y disfrutar.  Por ello, iniciamos recorrido por rincones ideales para unas merecidas vacaciones.

Budapest
Calles medievales empedradas, techos de tejas distintivos, fachadas ornamentadas de Art Nouveau y monumentos neogóticos: el paisaje urbano de cuento de hadas de Budapest deja a los visitantes asombrados. Estas maravillas arquitectónicas también ilustran la historia que ha dejado su huella en la ciudad. Un aspecto interesante del Distrito del Castillo es que se encuentra en una colina, que es notablemente hueca en el interior. Debajo de la superficie, la colina está plagada de cuevas, redes de túneles y bodegas, algunas de las cuales se remontan a la época medieval. Estos tenían diversos usos, sirviendo como medio de escape, pudiendo moverse de forma encubierta, o como refugios durante la guerra. Es casi imposible enumerar todo lo que vale la pena hacer, ver o probar en Budapest, especialmente porque un viaje dentro y alrededor de la capital húngara seguramente conducirá a descubrimientos personales también para cada visitante. Sin embargo, una buena forma para tener una primera visión de la ciudad es subirse al tranvía número 2. Considerado uno de los mejores de su tipo, circula por un recorrido panorámico en la sección central y majestuosa de la ciudad, permitiendo vislumbrarse con el castillo, los puentes que cruzan el Danubio y muchos otros lugares que seguramente querrá ver con más detalle más adelante.
Región de Eger
Sin lugar a duda, una de las regiones más bellas de Hungría es la de los montes Mátra y Bükk, situada en el norte del país. No por casualidad el paisaje pintoresco inspiró a muchos escritores y poetas húngaros en los viejos tiempos. Aquí, incluso un ser urbano empedernido podrá relajarse perfectamente pudiendo participar en excursiones extremas, pero si prefiere los balnearios o es un amante del vino, también podrá elegir de un amplio abanico de programas. El Valle de las Aguas Medicinales es merecidamente famoso por su colina de sal, creado y moldeado hasta el día de hoy por el agua medicinal que brota de las profundidades de la tierra. Puede encontrar una formación natural similar e inusual en sólo dos otros lugares: en Pamukkale en Turquía y en el Parque Nacional de Yellowstone en los EE. UU., así que estando en el país, sería un pecado dejar de verlo. Pasando por las laderas pobladas de huertos frutales y viñedos de la región colinosa, encontrará bodegas acogedoras, una al lado de la otra, talladas en roca volcánica, donde, en primavera, después de la fiesta del vino Estrella de Eger del 15 de marzo, podrá degustar las diversas Estrellas de Eger jóvenes y frescas elaboradas por los enólogos locales, o probar un trago del Riesling Itálico de Mátra con su aroma particular. Sería un pecado perderse los famosos vinos de la región: el Sangre de Toro de Eger y el Kékfrankos. Este último es un buen ejemplo de cómo las zonas vinícolas de Mátra y Bükk, con variedades prevalentemente blancas, también pueden mostrar algo nuevo en materia de uvas azules. No menos importante, es recomendable visitar El Castillo de Eger, que detuvo la temible maquinaria militar otomana en la Edad Media e invita a un viaje en el tiempo. Fue un bastión tan defensivo como la Gran Muralla en la Batalla de los Tronos, y la lucha tan feroz como en la Batalla de Aguanegras.
Debrecen y sus alrededores
La vibrante atmósfera de la ciudad universitaria les cautivará en un instante. Den un paseo por la plaza Kossuth, que cada año sirve de sede del Carnaval de las Flores de Debrecen, o por la calle Piac, donde, a partir del siglo XVI, durante 300 años se celebraron las famosas ferias de Debrecen, conocidas más allá de los límites de la región. También podrán visitar la Gran Iglesia Protestante local, un símbolo importante de la ciudad conocida antaño como «la Roma Calvinista», o echar un vistazo a la sinagoga ortodoxa de la calle Pásti, construida hace 127 años, y al museo más importante de la ciudad, el Museo Déri. Si son amantes de la literatura, es conveniente saber que esta ciudad alberga la casa conmemorativa de la famosa escritora húngara, Magda Szabó, y es buena noticia para los amantes de las artes que Debrecen alberga el Centro de Arte Moderno y Contemporáneo Modem que, con su espacio de exposición de 3000 m2, es el segundo más grande espacio expositivo del país. Si ya están de visita en la ciudad, sería una pena perderse el mirador situado en la Torre de Agua del Gran Bosque de 34 metros de altura construido 1913; lo pasarán bien, incluso si llega con niños pequeños. El complejo balneario y spa más grande de Europa, ubicado a tan solo 22 km de la ciudad, ofrece una estupenda oportunidad para relajarse. En el Balneario Medicinal y de Experiencias de Hajdúszoboszló, además de las piscinas de agua medicinal, podrán disfrutar relajándose en las piscinas de experiencias y, en verano, incluso probar los toboganes de aventura del parque acuático del conjunto balneario. A poca distancia en coche de Debrecen, les espera con sus famosos espejismos la estepa más grande de Europa Central, la puszta de Hortobágy, considerada Patrimonio de la Humanidad, donde podrán sumergirse en el romance folclórico de los betyár, los antiguos bandoleros de la llanura, probar los típicos platos de los pastores y descubrir la fauna única de la región. ¡Tampoco se pierdan los alrededores del romántico lago Tisza! También podrán explorar el singular paraíso del ecoturismo en una lancha a motor o en el marco de un emocionante recorrido en kayak.
Budapest
Calles medievales empedradas, techos de tejas distintivos, fachadas ornamentadas de Art Nouveau y monumentos neogóticos: el paisaje urbano de cuento de hadas de Budapest deja a los visitantes asombrados. Estas maravillas arquitectónicas también ilustran la historia que ha dejado su huella en la ciudad. Un aspecto interesante del Distrito del Castillo es que se encuentra en una colina, que es notablemente hueca en el interior. Debajo de la superficie, la colina está plagada de cuevas, redes de túneles y bodegas, algunas de las cuales se remontan a la época medieval. Estos tenían diversos usos, sirviendo como medio de escape, pudiendo moverse de forma encubierta, o como refugios durante la guerra. Es casi imposible enumerar todo lo que vale la pena hacer, ver o probar en Budapest, especialmente porque un viaje dentro y alrededor de la capital húngara seguramente conducirá a descubrimientos personales también para cada visitante. Sin embargo, una buena forma para tener una primera visión de la ciudad es subirse al tranvía número 2. Considerado uno de los mejores de su tipo, circula por un recorrido panorámico en la sección central y majestuosa de la ciudad, permitiendo vislumbrarse con el castillo, los puentes que cruzan el Danubio y muchos otros lugares que seguramente querrá ver con más detalle más adelante.
Región de Eger
Sin lugar a duda, una de las regiones más bellas de Hungría es la de los montes Mátra y Bükk, situada en el norte del país. No por casualidad el paisaje pintoresco inspiró a muchos escritores y poetas húngaros en los viejos tiempos. Aquí, incluso un ser urbano empedernido podrá relajarse perfectamente pudiendo participar en excursiones extremas, pero si prefiere los balnearios o es un amante del vino, también podrá elegir de un amplio abanico de programas. El Valle de las Aguas Medicinales es merecidamente famoso por su colina de sal, creado y moldeado hasta el día de hoy por el agua medicinal que brota de las profundidades de la tierra. Puede encontrar una formación natural similar e inusual en sólo dos otros lugares: en Pamukkale en Turquía y en el Parque Nacional de Yellowstone en los EE. UU., así que estando en el país, sería un pecado dejar de verlo. Pasando por las laderas pobladas de huertos frutales y viñedos de la región colinosa, encontrará bodegas acogedoras, una al lado de la otra, talladas en roca volcánica, donde, en primavera, después de la fiesta del vino Estrella de Eger del 15 de marzo, podrá degustar las diversas Estrellas de Eger jóvenes y frescas elaboradas por los enólogos locales, o probar un trago del Riesling Itálico de Mátra con su aroma particular. Sería un pecado perderse los famosos vinos de la región: el Sangre de Toro de Eger y el Kékfrankos. Este último es un buen ejemplo de cómo las zonas vinícolas de Mátra y Bükk, con variedades prevalentemente blancas, también pueden mostrar algo nuevo en materia de uvas azules. No menos importante, es recomendable visitar El Castillo de Eger, que detuvo la temible maquinaria militar otomana en la Edad Media e invita a un viaje en el tiempo. Fue un bastión tan defensivo como la Gran Muralla en la Batalla de los Tronos, y la lucha tan feroz como en la Batalla de Aguanegras.
Debrecen y sus alrededores
La vibrante atmósfera de la ciudad universitaria les cautivará en un instante. Den un paseo por la plaza Kossuth, que cada año sirve de sede del Carnaval de las Flores de Debrecen, o por la calle Piac, donde, a partir del siglo XVI, durante 300 años se celebraron las famosas ferias de Debrecen, conocidas más allá de los límites de la región. También podrán visitar la Gran Iglesia Protestante local, un símbolo importante de la ciudad conocida antaño como «la Roma Calvinista», o echar un vistazo a la sinagoga ortodoxa de la calle Pásti, construida hace 127 años, y al museo más importante de la ciudad, el Museo Déri. Si son amantes de la literatura, es conveniente saber que esta ciudad alberga la casa conmemorativa de la famosa escritora húngara, Magda Szabó, y es buena noticia para los amantes de las artes que Debrecen alberga el Centro de Arte Moderno y Contemporáneo Modem que, con su espacio de exposición de 3000 m2, es el segundo más grande espacio expositivo del país. Si ya están de visita en la ciudad, sería una pena perderse el mirador situado en la Torre de Agua del Gran Bosque de 34 metros de altura construido 1913; lo pasarán bien, incluso si llega con niños pequeños. El complejo balneario y spa más grande de Europa, ubicado a tan solo 22 km de la ciudad, ofrece una estupenda oportunidad para relajarse. En el Balneario Medicinal y de Experiencias de Hajdúszoboszló, además de las piscinas de agua medicinal, podrán disfrutar relajándose en las piscinas de experiencias y, en verano, incluso probar los toboganes de aventura del parque acuático del conjunto balneario. A poca distancia en coche de Debrecen, les espera con sus famosos espejismos la estepa más grande de Europa Central, la puszta de Hortobágy, considerada Patrimonio de la Humanidad, donde podrán sumergirse en el romance folclórico de los betyár, los antiguos bandoleros de la llanura, probar los típicos platos de los pastores y descubrir la fauna única de la región. ¡Tampoco se pierdan los alrededores del romántico lago Tisza! También podrán explorar el singular paraíso del ecoturismo en una lancha a motor o en el marco de un emocionante recorrido en kayak.

Cultura Gastronómica

Al planificar la ruta deseada, se ha de tener en cuenta que nos espera la cultura del café con un sinfín de singularidades, cafés históricos que han sido el escenario de la vida social y cafeterías familiares especiales.

No podemos olvidar el saborear los productos exclusivamente húngaros –los hungaricum–, como el salami Pick, el icónico licor medicinal amargo Unicum o la sopa de pescado del río Tisza; todos esperan que los saborees, al igual que el lángos (torta de masa frita) y el kürtős kalács (pastel de chimenea).

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